Шоколадно-сирний пиріг - Рецепти

Шоколадно-сирний пиріг

Нам знадобиться: масло вершкове - 175г шоколад - 250г цукор - 400г яйця - 6шт борошно - 1.5 ванілін - 2,5ч.л розпушувач - 3ч.л сіль - 0,5ч.л сир - 350г Приготування: На водяній бані розтоплюємо масло і шоколад і залишаємо остигати. Збиваємо 4 яйця з 300г цукру, додаємо сіль, борошно перемішані з розпушувачем. Перемішуємо з холодним шоколадом з маслом. Міксером збиваємо сир зі 100г цукру, додаємо 2 яйця і ванілін. Таким чином отримуємо тісто двох кольорів. У форму, викладену пергаментним папером, виливаємо шоколадну масу, залишаючи 6 ложок. В середину викладаємо сирну масу і решта 6 ложок зверху. Зробимо ножем розлучення, щоб сирна маса змішалася з шоколадною. Та випікаємо в розігрітій до 180С духовці до готовності. Автор: Валентина Фото автора
Просмотров: 1009 Категория: Рецепти \|
\| Теги: пиріг, сир