 Ви любите хурму? Я на свій подив тільки недавно дізналася, що з хурмою можна дуже смачні салати готувати. Хурма надає пікантну освіжаючу нотку. Пропоную рецепт смачного салатику з хурмою.))Знадобляться інгредієнти: хурма одна велика, авокадо одне велике, яйця курячі варені дві штуки, салатна біла цибулина, пару кружечків шинки (грам на 70), майонез, сіль і лимон.
Готуємо салат з хурмою: авокадо чистимо, видаляємо кісточку, маслянисту м'якоть кубиками нарізаємо і лимоном поливаємо (сік тиснемо). Хурму чистимо і кісточки по можливості виймаємо, а м'якоть так само кубиками (як і авокадо) нарізаємо. Змішуємо хурму і авокадо, додаємо нарізані кубиками яйця варені і додаємо нарізану кубиками шинку. Загалом всі складові повинні бути одного розміру та однієї форми.
Змішані інгредієнти солимо й додаємо трохи майонезу. Тепер цього смачне салату треба дати настоятися в холодильнику якийсь час і можна подавати до столу.
Приємного!
|
