Шоколадне печиво - Рецепти

Шоколадне печиво

Іноді буває такий настрій, коли душа прагне чогось солодкого і обов'язково шоколадного. У вас теж так буває? Тоді цей рецепт для вас! Печиво готується дуже легко і швидко, а шоколадний насичений смак підкорить ваше серце. Нам знадобиться: білок яєчний - 2шт; цукрова пудра - 100г; борошно - 4ст.л; масло вершкове - 80г; какао-порошок - 2ст.л; кориця. Приготування: Яєчний білок збити з цукровою пудрою до міцну піну. Борошно просіяти і акуратно підмішати до білку. Розтопити вершкове масло і додати до білкової масі. З ст.л. маси відкласти. В іншу масу додати какао і корицю. Перемішати. Деко застелити папером для випікання (якщо немає - злегка змастіть олією). Шоколадне тісто викласти на деко у вигляді кіл діаметром 6 см на великій відстані один від одного. Чайною ложкою покласти зверху трохи світлої маси і дерев'яною паличкою злегка перемішати. Випікати 4-6 хвилин в розігрітій до 200 градусів духовці. Дати печінкою охолонути. Приємного апетиту!
Просмотров: 907 Категория: Рецепти \|
\| Теги: борошно