Цей рецепт чудово підійде всім шанувальникам солодощів і особливо любителям готувати їх в домашніх умовах. Рецепт дуже легкий, а цукерки і за зовнішнім виглядом, і за смаком виходять дуже схожими на покупні цукерки "Рафаелло".
Отже, для того, щоб зробити самостійно такі цукерки, вам будуть потрібні такі складові: одна банка згущеного молока, одна пачка (200 г) вершкового масла, один пакетик ванільного цукру, один стакан очищеного мигдалю, 200 г кокосової стружки.
Згущене молоко, вершкове масло і ванільний цукор необхідно з'єднати в підходящої посудині, після чого гарненько розім'яти (можна це зробити з допомогою виделки) і перемішати. Після цього додати до отриманої масі половину всієї наявної кокосової стружки і знову ретельно розмішати до однорідності маси і поставити в холодильник на кілька годин. Після того, як маса добре загусне, з неї потрібно буде сформувати кульки відповідного розміру, помістивши всередину по одному мигдальному горішку (мигдаль можна попередньо обсмажити). Далі частина отриманих кульок-цукерок слід обваляти в залишилася кокосовій стружці, а іншу частину - у подрібненому мигдалі.
Цей рецепт чудово підійде всім шанувальникам солодощів і особливо любителям готувати їх в домашніх умовах. Рецепт дуже легкий, а цукерки і за зовнішнім виглядом, і за смаком виходять дуже схожими на покупні цукерки "Рафаелло".
