Подібні охолоджені солодкі сирні сирки в шоколадній глазурі часто просто обожнюють діти, ось тільки багатьом мамам не хочеться часто давати дитині магазинні десерти. Цей же сирок, зроблений будинку і продукти туди можна додати також домашні, так що таке ласощі принесе організму малюка не шкода, а навпаки - користь!
Склад десерту: 200 грамів сиру, 100 г пісочного печива, чотири столові ложки йогурту, дві столові ложки цукру, 50 г волоських горіхів, півтори столові ложки какао-порошку, щіпка ваніліну, а також 30 грамів вершкового масла, одна столова ложка молока, дві столові ложки цукру і півтори столових ложки какао для глазурі і очищені насіння соняшнику для прикраси.
Пісочне печиво потрібно подрібнити до стану крихти. Волоські горіхи дрібно нарубати. До сиру додати йогурт, цукровий пісок і ванілін, а також какао-порошок і все це ретельно розмішати, а потім всипати печиво і горіхи і знову перемішати до отримання однорідної маси. З маси зліпити довгасті батончики-сирки і заморозити їх у морозилці. Всі інгредієнти для глазурі слід змішати і трохи прогріти на середньому вогні, розмішуючи, до розчинення цукру. Замерзлі сирки вмочити повністю в глазурі і прикрасити зверху насінням, після чого повернути в морозилку на пару годин.
Подібні охолоджені солодкі сирні сирки в шоколадній глазурі часто просто обожнюють діти, ось тільки багатьом мамам не хочеться часто давати дитині магазинні десерти. Цей же сирок, зроблений будинку і продукти туди можна додати також домашні, так що таке ласощі принесе організму малюка не шкода, а навпаки - користь!
