Селера кореневої 50 р
Перець солодкий червоний (паприка) 50 г
Огірки 50 р
Шинка 200 г
3 шт. Помідори Черрі
Проростки квасолі маш 1 пуч.
Вода 1 л
Кунжутна паста 2 ч. л.
Лук сріблястий (білий) 10 р.

Нарізати соломкою приблизно однакового розміру селера, перець і огірок. Паростки квасолі обдати окропом і посолити. Помідори черрі нарізати навпіл.
Свинину нарізати тонкими смугами. У киплячій воді пополоскати свинину, тримаючи за кінчик, поки не змінити колір. Загорнути овочі і пласти свинини. Викласти на тарілку з паростками квасолі, прикрасити помідорами, полити соусом з кунжутною пасти і білого лука.