Головна » Статті » Рецепти

Шоколадні цукерки з карамельним присмаком
Готуються ці цукерки просто дивно швидко - вистачить всього 15-20 хвилин, так і продуктів для їх приготування потрібно мінімальна кількість, причому цілком доступних, так що цей рецепт чудово підходить для тих випадків, коли раптово захочеться чого-небудь солоденького і смачненького!

Інгредієнти, які вам знадобляться, щоб зробити такі цукерки (з цієї кількості продуктів виходить в середньому 12-14 невеликих цукерочок): чотири столові ложки молока, 50 г вершкового масла, сім столових ложок цукрового піску, п'ять столових ложок какао-порошку і одна чайна ложка борошна, а також формочки для майбутніх цукерок (чудово підійдуть спеціальна силіконова форма) і будь-які горішки в якості начинки (це вже за бажанням).

В невелику каструльку з товстим дном або ж в сотейник необхідно висипати какао і цукор, а потім влити молоко і нагрівати на маленькому вогні, весь час помішуючи. Коли маса почне кипіти, додати в неї масло і перемішати до повного його розчинення, всипати потрібну кількість борошна, перемішати і знову помішуючи довести суміш до кипіння. Гарячу масу розлити по формочках (на цьому етапі можна в кожну цукерку додати горішок), остудити до кімнатної температури і поставити в морозильну камеру на кілька годин або на ніч. Застиглі цукерки потрібно вийняти з формочок.
Просмотров: 809
Категория: Рецепти |
| Теги: помішуючи, цукерки

Рекомендовані рецепти:

Салат сирно-апельсиновий
"Медова" свинина з імбиром
Fougasse - або що таке фугас?
Шарлотка з мандаринами
Булочки "Варенки"
Печиво з волоськими горішками
Всего комментариев: 0
Ім`я *:
Email *:
Код *: