Головна » Статті » Рецепти

Салат з вермішелі і салямі
Для приготування цього салату вам будуть потрібні наступні продукти: 200 грамів салямі, 100 еммєнтальского сиру, 200 грамів вермішелі (спіральок або рожков), три літри води, 100 г солоних огірків, два солодких перцю (один червоний і один зелений), три столові ложки майонезу і чотири столові ложки вершків, одна чайна ложка лимонного соку, дві-три столові ложки молока, сіль і мелений чорний перець за смаком.
Спочатку необхідно підготувати макарони: їх треба засипати в киплячу воду і варити протягом близько 10-12 хвилин і стежити за тим, щоб вони не зварилися (таким чином вермішель повинна залишитися злегка твердою, але при цьому не повинна бути сирою). Салямі слід порізати соломкою; солодкий перець помити, розрізати навпіл і очистити від серцевини і насіння і потім нарізати кубиками середніх розмірів; солоні огірки і сир теж необхідно нарізати кубиками.
Приготувати заправку для салату, для цього потрібно змішати вершки, майонез і лимонний сік, а якщо суміш вийде дуже густа. додати в неї дві-три ложки молока.
Всі інгредієнти викласти в салатник і заправити підготовленою сумішшю, після чого салат перемішати і додати перець і сіль.
Просмотров: 634
Категория: Рецепти |
| Теги: перець, салямі

Рекомендовані рецепти:

Закуска з печериць по-іспанськи
Пікантні гарячі бутерброди
Персиковий торт-суфле
Манник з цукатами
Гулаб-джамун
Салат "Букет нареченої"
Всего комментариев: 0
Ім`я *:
Email *:
Код *: