Сирні булочками з солодкою кукурудзою - Рецепти

Сирні булочками з солодкою кукурудзою

Час приготування: 40 хв Кількість порцій: 10 Інгредієнти: * Борошно - 350 г * Розпушувач тесту - 10 г * Сіль - 0,5 ч. л. * Масло вершкове - 50 г * Кукурудза (консервована) - 150 г * Сир твердий - 100 г * Молоко (тепле) - 175 г * Часник - 3 зуб. Приготування просіяне борошно, додати сіль і розпушувач. Покришити охолоджене масло, ретельно розтерти в крихту. Додати кукурудзу (без рідини) і натерти на дрібній тертці сир (залишити трохи для посипання). Перемішати, додати молоко. Замісити тісто. До тієї частини сиру, що залишили на посипання, додати тертий часник. Перемішати. Тісто розділити на десять частин, скачати кульки. Деко застелити папером, збризнути молоком. Викласти булочки. Зверху посипати сиром з часником. Випікати в духовці при 200 град. 25-30 хв. Готовність перевірити сірником або зубочисткою. Приємного чаювання! Автор: Марія По
Просмотров: 948 Категория: Рецепти \|
\| Теги: масло, сир