Телятина відварна 300 р
Гриби мариновані-100 г
низькокалорійний Майонез 100 г
Яйця 2 шт.
Огірок солоний 100 г
Зелень петрушки 10 г
Гірчиця 5 р
Сіль за смаком.
Перець за смаком.

Варене м'ясо нарізають дрібними шматочками. Яйця відварюють круто, охолоджують, очищають від шкаралупи і подрібнюють. Огірки і гриби нарізають соломкою. Підготовлені інгредієнти з'єднують, солять, перчать, заправляють майонезом, змішаним з гірчицею. Перед подачею на стіл, салат прикрашають зеленню петрушки.