Головна » Статті » Рецепти

Салат з пекінської капусти
Такий простий і швидкий у приготуванні салатик дуже хороший для холодного часу року, оскільки забезпечує організм необхідними вітамінами і калоріями для активного життя. Крім того, він ще й смачний!Інгредієнти:
500 г пекінської капусти, вибрати не великий вилок, без грубих листочків
250 г вареної ковбаси, краще всього "Молочної", "Дитячої" або "Докторська"
1 салатна біла солодка цибулина
1 банку зеленого консервованого горошку
250 г майонезу, можна замінити сметаною
сіль, чорний мелений перець за смаком
зелень
Приготування:
Пекінську капусту помити, дати обсохнути і дрібно нашаткувати, не розбираючи на листя, потім злегка перетерти руками з невеликою кількістю солі. Ковбасу нарізати соломкою, завтовшки скибочки капусти.
Порізати цибулю порізати тонкими півкільцями, якщо гіркий, то обов'язково обдати окропом і потримати в холодній воді.
Змішати спочатку капусту, ковбасу і цибулю, заправити перцем, сіллю і майонезом, потім додати горошок і знову перемішати .
Просмотров: 529
Категория: Рецепти |
| Теги: капусти, капусту

Рекомендовані рецепти:

Пиріг-рулет з грибами
Десерт "Халвинка"
Рулет з лимоном
Салат з моцарелою і креветками (рецепт)
Ескалопи з свинини
Закуска з курячого філе
Всего комментариев: 0
Ім`я *:
Email *:
Код *: