Головна » Статті » Рецепти

Салат з оселедця з моченими яблуками і картоплею
Список необхідних інгредієнтів для того, щоб приготувати цей незвичайний і цікавий салатик: одна середня маринований оселедець, дві картоплини, три мочених яблука середніх розмірів, одна досить велика ріпчаста цибулина, 200 мл молока, 100 мл сметани, одна чайна ложка гірчиці, половинка пучка петрушки і половинка пучка кропу, сіль і чорний перець.
Мариновану оселедець потрібно обробити і потім вимочити в молоці (вимочувати потрібно близько години), після чого просушити за допомогою паперового рушника чи серветки і порізати на невеликі шматочки.
Картоплю відварити "у мундирі", охолодити, почистити і порізати на кубики.
Два з трьох мочених яблук потрібно очистити від шкірки і вирізати з них серцевину, м'якоть ж нарізати невеликими кубиками.
Ріпчасту цибулину слід почистити і подрібнити. Зелень кропу і петрушки дрібно порізати.
Змішати всі підготовлені інгредієнти в салатник і заправити сметаною, після чого добре перемішати. Салат прикрасити нарізаним часточками залишилися яблуком.
Просмотров: 656
Категория: Рецепти |
| Теги: порізати, Пучка

Рекомендовані рецепти:

Швидкі пиріжки з рибою
Тарт з шоколадним мусом
Торт "Прага"
Вівсяне печиво з горіхами і сухофруктами
Меренги з лимонним кремом
Пиріжки з щавлем і яйцем
Всего комментариев: 0
Ім`я *:
Email *:
Код *: