Для приготування цього салату потрібна моцарелла, вже відварені креветки (їх бажано заодно і почистити від твердих кірочок), помідори дрібні (ідеально черрі підходять), авокадо. Всіх зазначених мною інгредієнтів слід взяти порівну, грам по двісті - двісті п'ятдесят. Ще потрібні будуть каперси, рослинне масло і свіжий зелений базилік. Як готувати салат: помідори потрібно промити і нарізати на чотири частини, це якщо ви черрі берете, якщо більш великі помідори - їх нарізаємо часточками. Складаємо в великій мисці креветки почищені і нарізані помідори. Базилік миємо й ріжемо, але не дрібно, а досить грубо. Моцарелу кубиками подрібнюємо і додаємо в салат. Сюди ж каперси, нарізаний кубиками авокадо, сік лимона і рослинне масло. Перемішуємо вміст миски, дає подружитися інгредієнтів десять хвилин і подаємо до столу. Хто любить, можна заправити оливковою олією салат, але так само дуже добре сюди підійде і соняшникова рафінована. Приємного!
Для приготування цього салату потрібна моцарелла, вже відварені креветки (їх бажано заодно і почистити від твердих кірочок), помідори дрібні (ідеально черрі підходять), авокадо. Всіх зазначених мною інгредієнтів слід взяти порівну, грам по двісті - двісті п'ятдесят. Ще потрібні будуть каперси, рослинне масло і свіжий зелений базилік.
