Салат з маринованої полуниці і сиру - Рецепти

Салат з маринованої полуниці і сиру

Любителям вишуканої кухні і в той ж час стежить за власною фігурою можна порадити приготувати прекрасний легкий салат з полуниці та сиру сулугуні. Готується ця страва досить просто, а результат перевершить всі очікування. Інгредієнти для салату з маринованою полуницею та сиру сулугуні: - 200 грамів сиру сулугуні, але обов'язково не солоного; - 300 грамів свіжої полуниці; - 100 грамів рукколи; - 30 грамів бальзамічного соусу; - 1 ст. ложка оливкової олії; - 1 ст. ложка натурального меду; - сік ½ стиглого лимона. Спосіб приготування салату з маринованою полуницею та сиру сулугуні: Салат викладається шарами. 1-й шар. Сир, нарізаний тонкими скибочками і обсмажений на сковорідці. 2-й шар. Полуниця, вимочений 5-10 хвилин в маринаді (бальзамічний соус, оливкова олія, мед і сік лимона). 3-й шар. Нарізана рукола. 4-й шар. Обсмажений сир сулугуні. Зверху салат рясно поливається маринадом, в якому якийсь час перебувала полуниця.
Просмотров: 620 Категория: Рецепти \|
\| Теги: сулугуні, сиру