Салат з курячим філе: 300 гр. відвареного курячого філе, 2 червоні цибулини (середні), 1 червоний перець, 1 жовтий перець, 2 помідора, 2 огірка, пучок зеленого цибулі, 0,5 качана китайської капусти Для заправки: 2 ст. л. сметани, 1 ст. л. гірчиці, 1 зубчик часнику(через прес), сіль, перець за смаком — все ретельно перемішати. Цибулину нарізати півкільцями, перець нарізати соломкою, зелену цибулю і капусту нашаткувати, курку нарізати кубиками, огірки соломкою, помідори часточками. Все викласти на блюдо, перемішати, полити соусом і прикрасити подрібненою зеленою цибулею.
|