Черговий рецепт салату, в якому в якості одного з основних інгредієнтів використовується виноград. Поєднання смаків в такому салаті дійсно досить несподіване - кальмари, м'який сир і сам виноград, і саме завдяки такому незвичайному набору компонентів смак цього салату виходить дуже ніжний і оригінальний!
Склад продуктів для приготування двох порцій салату: половина пучка листя салату, 200 г кальмарів, 100 г винограду (потрібен виноград без кісточок, такий як Киш-Миш), 150 г адигейського сиру (підійде також сир Фета), трохи лимонного соку, щіпка солі і пара столових ложок оливкової олії.
Салатні листя слід вимити і трохи підсушити, після чого порвати руками, викласти в глибокий салатник і полити декількома краплями лимонного соку, а потім перемішати. Кальмари необхідно очистити і відварити, варені кальмари порізати тоненькою соломкою. Сир потрібно нарізати невеликими кубиками. Виноград слід вимити, а потім кожну виноградину розрізати на дві половинки. Всі продукти викласти в салатник зверху на листя салату, посипати невеликою кількістю солі і заправити оливковою олією, а потім перемішати.
Черговий рецепт салату, в якому в якості одного з основних інгредієнтів використовується виноград. Поєднання смаків в такому салаті дійсно досить несподіване - кальмари, м'який сир і сам виноград, і саме завдяки такому незвичайному набору компонентів смак цього салату виходить дуже ніжний і оригінальний!
