| Головна » Статті » Рецепти |
Салат з язиком і грибами
| Цей салат можна рекомендувати на святковий стіл, як смачний, вишуканий і сытный.Необходимые продукти: 300 грам вареного яловичого мови, 300 гр свіжих печериць, 3 маринованих огірки, 1 зубчик часнику, 3 столові ложки кунжутного насіння, листовий салат, майонез, сіль і чорний перець за смаком. Соняшникова олія для обсмажування. Приготування: Мова і огірочки нарізати однаково тонкою соломкою. Гриби порізати пластинками, масло розігріти в сковороді, спочатку прожарити часник, пропущений через прес-до появи легкого аромату, додати шампіньйони і злегка обсмажити їх. Додати мова і смажити, перемішавши, 5 хвилин на слабкому полум'ї, не закриваючи кришкою. Викласти у велику миску, охолодити і змішати з огірками. Заправити майонезом, поперчити, відрегулювати сіль. Салатні листя порвати руками на невеликі частини, акуратно домішуючи до салату. Викласти в салатник, подаючи на стіл, і рівномірно і рясно посипати зверху кунжутним насінням. | |
Просмотров: 679 Категория: Рецепти |
| |
| | |
Рекомендовані рецепти:
|
| ||||||||||||
|
| ||||||||||||
|
| ||||||||||||
| Всего комментариев: 0 | |