диня 1 штука
авокадо 2 штуки
апельсин 1 штука
оливкова олія 2 столові ложки
горішки 50 грам
перець, м'ята, сіль.

Для початку потрібно взяти диню, розрізати її на дві частини, очистити від кісточок і від шкірки. Отримані половинки розріжте на тоненькі часточки. Після цього підсмажте горішки. Далі візьміть половинку апельсина, натріть з нього цедру і вичавити сік. Сік з цедрою гарненько перемішайте, додайте до складу оливкова олія. Після чергового перемішування, додайте до складу ще й кілька листочків м'яти, перець, сіль. Приступимо за авокадо. Розріжте його навпіл, очистіть від шкірки і кісточки. Наріжте часточками. Шкірка добре знімається зі стиглого авокадо, так що зверніть на це увагу під час покупки. Візьміть велику миску, змішайте в ній авокадо, диню. Залийте все це заправкою з апельсинової цедри, соку, м'яти і приправ. Після цього все потрібно акуратно перемішати і додати горішки.