500 г курячого філе
300 г печериць
400 г зеленого горошку (консервованого)
сік половини лимона
кріп
майонез
сіль
рослинне масло.

Філе відварити до готовності (варити близько 20 хвилин після закипання). Остудити. Нарізати кубиками. Додати сік лимона, перемішати, залишити на 1 годину. Гриби почистити, нарізати кубиками. Посмажити гриби на рослинній олії. Кріп дрібно нарізати. Змішати філе, горошок (воду злити), гриби, кріп, трохи посолити. Заправити майонезом.