3 картоплини
150 г шинки
1 свіжий огірок
3 яйця
300 г курячого філе
100 г сиру
2-3 помідора
300 р майонезу
оливки для прикраси.

Яйця і картоплю відваріть, остудіть і почистіть. Наріжте кубиками. Відварне куряче філе, огірки і шинку наріжте кубиками. Сир натріть на крупній тертці. Змішайте всі інгредієнти і заправити салат майонезом. Салат викладете на блюдо, сформувавши кокошник. Прикрасьте салат нарізаними помідорами, свіжим огірком, оливками і майонезом. Не завадять листочки петрушки в оздобленні.