Головна » Статті » Рецепти

Салат «Перший аркуш календаря»
Салат «Перший аркуш календаря»:

солодкий болгарський перець (червоний і жовтий);
відварні креветки;
твердий сир;
варені яйця;
майонез (або сметана зі спеціями);
зелень для прикраси.
(продукти для салату можна взяти інші — по смаку й наявності).

Салат листковий.
Продукти викладаємо на тарілку у формі прямокутного «календарика».
Перший шар — нарізаний кубиками солодкий перець
Сітка з майонезу
Шар відварених креветок (їх можна подрібнити — це за смаком).
Знову сітка з майонезу
Шар тертого сиру.
Сітка майонезу.
Тертий яєчний жовток.
Сітка майонезу.
Тертий яєчний білок.
Для додання зібраному «календарику» чіткої прямокутної форми злегка притискаємо з усіх боків великим широким ножем.
Обмазуємо верх і боки «календарика» майонезом.
Прикрашаємо «календарик».
Цифра — з солодкого червоного перцю, букви — з вареної моркви; жовток, зелень, зернятка граната, кілька очищених насіннячок, сніжинки — крупинки натертого білка.

Просмотров: 413
Категория: Рецепти |
| Теги: салат

Рекомендовані рецепти:

Пиріг з сиром та вишнями
Салат з оселедцем (рецепт)
Fougasse - або що таке фугас?
Булочки "Кишеньки"
Цукерки "Вершкові тягучки"
Апельсинові мафіни
Всего комментариев: 0
Ім`я *:
Email *:
Код *: