 Список необхідних продуктів для того, щоб приготувати такий салатик: для салату - 6-7 листочків салату, два середніх помідора, один огірок середнього розміру,10 штук великих варено-морожених очищених креветок, 100 грамів м'яса варено-морожених кальмарів, сік з половини лимона, дві-три столові ложки консервованої кукурудзи, трохи зеленої цибульки; для заправки - чотири столові ложки рослинної олії (краще оливкової), чверть чайної ложки сухої м'яти, половина чайної ложки сухого чебрецю, половина чайної ложки сухого часнику (або один зубчик свіжого), сіль, чорний мелений перець і запашний перець.
М'ясо кальмара і креветки розморозити і полити лимонним соком. Овочі, цибулю і листя салату вимити.
На тарілку викласти листя салату (їх бажано рвати руками, а не нарізати), зверху викласти нарізану великими півкільцями огірок, а потім помідор, також порізаний великими скибочками. Потім викласти креветки і м'ясо кальмара, а на них - кукурудзи. Зверху посипати дрібно порізаною зеленою цибулькою.
Рослинне масло потрібно змішати з сухою м'ятою і чебрецем, додати часник за смаком сіль і перець. Перемішати, полити цією сумішшю салат і дати йому настоятися.
|
