Подивіться, який гарний і дуже незвичайний салат можна приготувати зі звичайних продуктів. Незвичайна сама подача, оскільки всі інгредієнти формуються у вигляді великої морквини. Гості точно здивуються, побачивши таке апетитне диво на столі! Потрібні такі продукти: морква свіжа, гриби, картопля, філе куряче (можна індичкою замінити) - всіх цих продуктів беремо по триста грамів. Так само потрібні три курячих яйця, велика цибулина, олія, свіжий пучок кропу і майонез.
Грибочки нарізаємо і смажимо з цибулею до готовності. Куряче або індиче мяско відварюємо, остуживаем, нарізаємо дрібно (дуже дрібно). Яйця варимо круто. Картоплю і моркву варимо, остуживаем, на тертці натираємо.
Споруджуємо салат "Морква". Перший шар - картопля і трохи майонезу, потім грибочки з цибулькою йдуть (не мажемо майонезом), потім мяско нарізане з майонезом, яйця терті. Самий верхній шар - морква, цей шар трохи трамбуем, робимо надрізи і укропчик вставляємо, щоб надати морквині реалістичний вигляд. Приємного!
|