1 шт. солоної оселедця
1 цибулина
3 шт. вареної картоплі
1 шт. вареної моркви
50 гр. твердого сиру
1 шт. вареної буряків
4 зубчики часнику
майонез
зелень для прикраси.

Оселедець почистити, порізати дрібними кубиками. Дрібно нарізати цибулю. Картоплю потерти на крупній тертці, змішати з майонезом. Буряк потерти на тертці, вичавити часник, змішати з майонезом. 4. Моркву і сир нарізати кубиками і змішати з майонезом.
Викладати шарами:
1 – картопля;
2 – лук;
3 – оселедець;
4 – буряк з часником;
5 – морква з сиром.