 Пропоную приготувати один дуже смачний салатик, назва звичайно своєрідне "Коханка". До речі, багатьом жінкам це назва не подобається, тому для себе або для гостей його можна перейменувати в будь-яке інше назву. Інгредієнти для салату "Коханка": морква, буряк, сир твердий, часник, родзинки, майонез, горіхи волоські, часник. Буряк треба відварити, родзинки промити і воду злити, моркву сиру миємо й чистимо. Сир твердий на тертці натираємо, часник чистимо і дуже дрібно нарізаємо або ж через прес пускаємо.
Змішуємо сир тертий з часником, моркву сиру терту змішуємо з родзинками, а відварну буряк терту змішуємо з волоськими горіхами. Попередньо з відвареного буряка треба трохи віджати сік, щоб салат дуже вже мокрим не вийшов.
Тепер шари викладаємо: тонкий шар буряків з горішками і зверху майонезом просочуємо. Другий шар - морква з родзинками і майонез, потім сир з часником і майонез. Так шари повторити і чим тонше будуть шари, тим смачніше і красивіше буде салат.
Приємного!
|
