250 гр відвареного курячого філе
200 гр печериць
300 гр помідорів
1 ріпчаста цибуля
150 гр твердого сиру
1 огірок
2 ст. ложки рослинної олії для смаження
5 ст. ложок оливкової майонезу
сіль за смаком.

Гриби вимити і порізати на невеликі шматочки. Приготувати їх на сковороді, обсмаживши в рослинному маслі. Куряче філе дрібно нарізати. Очищену цибулю дрібно нашаткувати. Шарами викладати інгредієнти у такій послідовності: м'ясо і цибулю. Змастити шар майонезом, посолити, потім посипати тертим на дрібній тертці сиром, зверху гриби. Знову майонез. Нарізані дрібними кубиками помідори будуть верхівкою салату. З огірка зробити листочки і насіння.