200 р курячого м'яса
2 картоплини
головка цибуля
огірок солоний
3 яйця
400 г майонез
сіль — за смаком.

Картоплю відварити "в мундирі", остудити, очистити, нарізати маленькими кубиками. Посолити. Цибулю дрібно нарізати. Огірок нарізати кубиками. М'ясо птиці відварити, остудити, дрібно нарізати. Яйця відварити, остудити, очистити і дрібно нарізати. У салатник викласти шарами: картоплю, курку, цибулю, огірок, яйця. Кожен шар змастити майонезом. Верх салату посипати тертим білком і прикрасити зеленню.