Салат Дамський: куряче філе (варене) 200 г консервовані ананаси 150-200 р твердий сир 70 г часник 1 великий зубчик майонез сіль мелений чорний перець. Відварене куряче м'ясо нарізати невеликими кубиками або соломкою. З ананасів злити рідину і також нарізати кубиками. Сир натерти на дрібній або крупній тертці. Часник пропустити через чесноковыжималку або дрібно порубати ножем. Змішати часник з майонезом. У миску викласти курку, ананаси і сир. Заправити салат майонезом, змішаним з часником. За смаком, трохи посолити і поперчити свіжомеленим перцем. Готовий салат розкласти по порційних салатницам, прикрасити крапелькою майонезу і гілочкою петрушки.
|