Головна » Статті » Рецепти

Рулетики з свинини з начинкою з квашеної капусти
Рулетики з свинини з начинкою з квашеної капусти: Філе свинини 500 гр.Квашена капуста 200 гр.СольПерецГотовая гірчиця 2 ч. л.

Філе свинини помити, обсушити і порізати на чотири шматочки (як на відбивні).

Шматочки свинини ретельно відбити з двох сторін до товщини 3-4 міліметра.

Отбивное м'ясо посолити і поперчити з двох сторін.

Змастити кожен шматочок свинини половиною чайної ложки готової гірчиці,

укласти квашену капусту.

На край м'яса покласти дерев'яну паличку з-під морозива.

Згорнути м'ясо рулетом. Таким чином у вас повинно вийти 4 рулетика.

Загорнути кожен рулетик у фольгу таким чином, щоб паличка була зовні.

Краї фольги закрити.

Викласти рулетики на деко, налити трохи води (на 5-7 міліметрів повинна закривати дно) і запікати при температурі 180 градусів протягом години.

Просмотров: 479
Категория: Рецепти |
| Теги: Рулетики, свинини

Рекомендовані рецепти:

Мармурове тістечко
Печиво горіхове
Салат з оливками і тунцем
Торт пісочно-чорносливове
Готуємо сирники
Креветочний салат по-креольски
Всего комментариев: 0
Ім`я *:
Email *:
Код *: