Листя салату
Сир твердий (можна плавлений)
Яйця 2шт
Креветки очищені 200г
Майонез або соус.

Приготувати начинку для рулетів. Яйця відварити і дрібно покришити або натерти на тертці. Сир натерти на тертці. Креветки дрібно нарубати. Додати трохи майонезу. На листя салату викласти приготовану масу. Акуратно загорнути листя салату в рулетики.