500 гр м'ясо нежирне, філе
рис – 250 г
часник – 1 зубчик
цибуля ріпчаста – 1 шт.
сир тертий 100 гр
масло рослинне – 1 ч. л.
перець чорний мелений за смаком
сіль за смаком.

М'ясо нарізати на шматочки, тушкуйте до підлозі готовності. Рис відваріть до підлозі готовності. Цибулю і часник порубаєте, додати сир , 1/2 склянки води, сіль, перець, а зверху викласти філе. Ставимо в теплу духовку,запікаємо при температурі 200 градусів на 25-30 хв, до рум'яної скоринки. Прикрасити зеленню.