горбуша
помідори
сир
приправа для риби
борошно
раст. масло
майонез.

Шматочки горбуші обмазала рибної приправою, обваляла в борошні і обсмажила з двох сторін на рослинній олії. Потім виклала шматочки риби на змащене деко і зверху кожен шматочок обмазала майонезом, поклала помідор і посипала тертим сиром. І в духовку на 10-15 хвилин. Можна ще додати болгарський перець.