Дуже люблю салати з додаванням сухариків з батона. Такі салати ситні і їх просто приємно жувати, оскільки хрускіт радує і не дає ковтати величезні порції салату одним махом (жувати все таки треба).
Для приготування салату "Хрусткий" потрібні: батон черствий, салатні листя, філе куряче, огірочки свіжі, масло рослинне, сир твердий, зеленого цибулі пучок, перець мелений і сіль, часник (якщо салат не плануєте з'їсти на обід).
Приготування: куряче мяско потрібно зварити до готовності, остудити, подрібнити кубиками і потім кожен кубик, якщо вийде, розділити на волокна. Огірочок промити і тонко нарізати соломкою, сир на крупній тертці натерти. До речі, можна сир кубиками різати, буде не менш красиво. Батон подрібнити кубиками і підсушити в духовці. Змішуємо мяско нарізане, огірочки, нарізану цибульку, сухарики з батона і сир, перемішуємо. Краса і смакота готова! Залишилося заправку з рослинної олії, часнику і солі з перцем приготувати, залити салат і перемішати його ще разок. Пробуйте, це смачно!
Дуже люблю салати з додаванням сухариків з батона. Такі салати ситні і їх просто приємно жувати, оскільки хрускіт радує і не дає ковтати величезні порції салату одним махом (жувати все таки треба).
