Один відомий кухар в телепередачі дав найпростіший рецепт приготування брюссельської капусти. Маленькі качани капусти мити не потрібно, опускаємо їх у киплячу підсолену воду хвилини на чотири і після виймаємо. Можна дати їм трохи охолонути, а можна відразу прямо гарячими викладати в сковороду і обсмажувати в рослинній олії. На блюдо викладаємо і сирком, присипаємо зеленню. Ось і все, страва готова!