Листкове тісто-500 гр.,
3 шт. яйце варене,
лук зелений 70 гр.,
сир 70 гр.

Листкове тісто розкачати в прямокутник і посипати дрібно порізаною цибулею з яйцем і натертим сиром, згорнути рулетиком. Рулет порізати кружальцями і розім'яти надавши форму коржів. Зверху можна змастити збитим яйцем. Запікати в духовці 25 хвилин при температурі 210 градусів.