Головна » Статті » Рецепти

Помідори,фаршировані салатом з курки та грибів
Помідори,фаршировані салатом з курки та грибів:

6 великих помідорів
1 стакан відвареного курячого м'яса (філе, стегно), нарізаного невеликими кубиками
1 склянку обсмажених печериць
2 ст. ложки консервованої кукурудзи
2 ст. ложки солодкого перцю, нарізаного кубиками
зелень петрушки
зелена цибуля
листя молодого шпинату або салату-латуку.
Соус:
2 ст. ложки оливкової олії
1 ст. ложка лимонного соку
1 ч. ложка негострої гірчиці або зернистої гірчиці
2 ст. ложки майонезу
сіль, чорний перець.

Зрізати верхівки помідорів, вичистити м'якоть. У мисці змішати інгредієнти для салату, окремо змішати виделкою або маленьким віночком інгредієнти для соусу. Салат заправити і перемішати.Помідори викласти листям шпинату або латуку, ложкою розкласти салат помідори.Пропорції салату варіюйте за вашим смаком. Салат можна заправити просто майонезом, як варіант.

Просмотров: 412
Категория: Рецепти |
| Теги: помідори, салат

Рекомендовані рецепти:

Овочевий суп-пюре з каррі
Банановий кекс з маком
Шоколадний кекс з бананами і медом
Салат "Божа корівка"
Чорничний пиріг 'Блаберспай'
Булочки "Варенки"
Всего комментариев: 0
Ім`я *:
Email *:
Код *: