Борошно 3 скл.
Маргарин 200 грам
Цукор 2 ст. л
Молоко 1 скл.
Дріжджі(сухі) 2 ч. л.
Сіль 0,5 ч. л.
Для начинки:
50 г вершкового масла
0,5 п. меленої кориці
10-12 ч. л. цукру.

Дріжджі перетріть з сіллю, додайте молоко і цукор, перемішайте. До маси додати розм'якшений маргарин, а потім борошно. Потім тісто покладіть в холодильник на 5-6 годин, після цього приступайте до роботи з ним. З тіста сформуйте кульки, їх розкачайте в джгути. Джгути з тіста розкачати в коржі, намазати начинкою, згорнути в рулет. З рулету згорнути !Улиточку». Ножицями зробіть надрізи по всій «улиточке». Присипте цукром отримані «хризантеми». (трохи) Викладіть булочки на деко, змащене маргарином. Запікайте в розігрітій до 180°С духовці до золотистого кольору.