Дуже смачні пиріжки за цим рецептом виходять, тепер вирішила поділитися цим самим рецептом з вами.))Готуємо тісто: півлітра молока гріємо, тепле молоко дві чайних ложечки гранульованих дріжджів. Через 15 хвилин повинна з'явитися пінка, після цього вже можна додавати три ст. ложки цукру, трохи солі, приблизно сто грам масла вершкового (розтоплюємо) і борошна дев'ятсот грамів. Вбиваємо два яйця в тісто, ретельно перемішуємо тісто, я наприклад це справа довіряю кухонному комбайну.
Дати тісту годину вистояти в теплі. Потім вже можна маленькі кульки відривати, раздавливаем в коржик, всередину кладемо начинку і пиріжок формуємо. Начинка: звичайний домашній сир з цукром перетираємо і начинка готова. Так все ліпимо пиріжки, сир рівномірно розподіляємо.
Сковорідку гріємо, масло рослинне наливаємо і пиріжки викладаємо. Я смажу пиріжки на слабкому вогні, накриваю кришкою в кінці (після того, як переверну). Пиріжки смачні, вони смачні і теплими і холодними. Приємного!
Дуже смачні пиріжки за цим рецептом виходять, тепер вирішила поділитися цим самим рецептом з вами.))Готуємо тісто: півлітра молока гріємо, тепле молоко дві чайних ложечки гранульованих дріжджів. Через 15 хвилин повинна з'явитися пінка, після цього вже можна додавати три ст. ложки цукру, трохи солі, приблизно сто грам масла вершкового (розтоплюємо) і борошна дев'ятсот грамів. Вбиваємо два яйця в тісто, ретельно перемішуємо тісто, я наприклад це справа довіряю кухонному комбайну.
