Головна » Статті » Рецепти

Пиріжки смажені з куркою і грибами
Пиріжки смажені з куркою і грибами:

Тісто:
1 склянку теплої води
1 ст. л сухих дожжей
1 ст. л цукру
2 ст. л рослинного масла
щіпка солі
борошно(скільки візьме тісто).

У теплій воді розвести дріжджі і цукор,додати масло і сіль. Борошно просіяти і поступово додавати, замісити м'яке тісто, борошна + пару ложок борошна на підсипку. Тісто помістити в миску, накрити рушником і прибрати в тепле місце на 30-60 хв. до збільшення обсягу в 2 рази. По закінченню часу розкачати тісто не дуже тонко, вирізати кружки, заповнити їх начинкою і зліпити пиріжки, смажити на соняшниковій олії до золотистого кольору. Начинка може бути будь-який (відварну картоплю з смаженою цибулею,яйце з рисом,капуста тощо). В даному варіанті така начинка: обсмажені з цибулею гриби змішані з нарізаної вареної курячої грудкою).

Просмотров: 497
Категория: Рецепти |
| Теги: тісто, пиріжки

Рекомендовані рецепти:

Сирні оладки з зеленню
Сочні з сиром
Фризийский цукровий хліб
Молоді кабачки в горіховому соусі
Шоколадно-кавовий пиріг з чорносливом
Курячі зрази з грибами і рисом
Всего комментариев: 0
Ім`я *:
Email *:
Код *: