Головна » Статті » Рецепти

Пиріг з сиром
Інгредієнти:
Для тіста: 250 грам пшеничного борошна, столова ложка розтопленого вершкового масла, пів чайної ложки 3%-ного оцту, 3-4 склянки теплої води;
Для начинки: 400-500 грамів сиру, 2-3 яйця, 2 столових ложки меду, пів склянки цукрового піску, 150-175 г вершкового масла, лимонна цедра.
Спосіб приготування:
З цих інгредієнтів замісіть тісто і дайте йому постояти 30 хвилин. Потім розділіть його на 9 рівних частин і розкачайте кожну тонкий корж. Розкладіть коржі на серветці, щоб вони підсохли.
Для начинки змішайте сир зі збитими яйцями, 50 г розтопленого масла, підігрітим медом, цукром, додати цедру і щіпку солі.
Розтопіть масло, що залишилося. Коржі змастіть маслом і, прослаивая начинкою, укладіть один на одного у форму, змащену маслом. Верхній корж збризніть маслом і випікайте пиріг в помірно нагрітій духовці до утворення золотистої скориночки.
Пиріг змастіть джемом або варенням.
Просто і смачно з серії "Кращі рецепти" від "Арка"
Просмотров: 610
Категория: Рецепти |
| Комментарии: 1 | Теги: пиріг, масло

Рекомендовані рецепти:

Дачний овочевий салат
Картопляні биточки
Вишневий штрудель з сиром
Закуска "Морське чудо"
Млинці з бананом
Клубочки ниток
Всего комментариев: 0
Name *:
Email *:
Code *: