Для тіста:
4 ст. л. сметани
4 ст. л. майонезу
2 яйця
9 ст. л. борошна.

Тісто виходить рідке, як сметана, його вилити на сковороду і вже зверху покласти: печериці консервовані ковбаса копчена солона (на тертці потрібно подрібнити) помідор (нарізати тонкими кружечками) цибулю і маслини за бажанням, сіль, перець. залити майонезом і зверху ТОВСТИЙ шар твердого сиру. Спробуйте — не пошкодуєте!!! Начинка будь-яка, головне тісто!