Таке печиво виходить дуже смачним, ну і готується швидко і просто! Цікава історія виникнення даного рецепту - у 30-ті роки XX століття американська домогосподарка хотіла спекти шоколадне печиво і з цією метою зламала плитку шоколаду і додала до тесту, однак шоколад, всупереч задумом жінки не розчинився, а так і залишився шматочками в готовому печиво...
Інгредієнти необхідні для того, щоб приготувати печиво: півтори склянки цукрового піску, півтори склянки борошна, дві столові ложки молока, одне яйце, три чверті склянки вершкового масла, одна чайна ложка солі, трохи менше чайної ложки соди, ванільний цукор, один стакан невеликих шматочків шоколаду і один стакан подрібнених волоських горіхів.
В підходящу миску необхідно викласти цукор, масло, ванільний цукор і влити молоко, потім все це добре перемішати, додати яйце і злегка збити. Після цього слід додати борошно змішане з содою і сіллю і знову перемішати. В тісто, всипати подрібнені горіхи і шоколад, розмішати так, щоб вони розподілилися по тесту рівномірно. З допомогою ложки викласти тісто на нічим не змащене деко так, щоб між майбутнім печивом була відстань приблизно 7 сантиметрів. Покласти деко в розігріту до 190 градусів духовку. Випікати протягом 10 хвилин. Дати готовому печінкою час охолонути.
Таке печиво виходить дуже смачним, ну і готується швидко і просто! Цікава історія виникнення даного рецепту - у 30-ті роки XX століття американська домогосподарка хотіла спекти шоколадне печиво і з цією метою зламала плитку шоколаду і додала до тесту, однак шоколад, всупереч задумом жінки не розчинився, а так і залишився шматочками в готовому печиво...
