Головна » Статті » Рецепти

Оселедець під шубою рулетом (рецепт)
Салат "оселедець під шубою" - смачне святкове блюдо. Я ось нещодавно знайшла один цікавий рецепт приготування цього добре всім нам відомого салату. Салат викладається теж шарами, все в кінці згортається в рулет. Потім рулет нарізати порційними шматочками і подається. Мені здається, що така подача дуже оригінальна і незвичайна. Інгредієнти: оселедець, буряк, морква, цибуля, картопля і майонез. Пропорції я не буду писати, у кожної господині своє бачення переважання в салаті того чи іншого з інгредієнтів. Я звичайно все порівну беру.

На дощечку або на піднос плівку харчову викладаємо, а на неї відварену буряк і на тертці викладаємо подрібнену, формуємо квадрат. Змащуємо Майонезом. Зверху моркву варену і подрібнену (тертка) викладаємо, знову намазуємо майонезом шар. Потім йде шар картоплі і звичайно ж майонез, на цей шар оселедець і цибульку, але цей шар вже на розмазуємо по всьому квадрату, а смужкою посередині викладаємо. Потім згортаємо рулет, плівкою приминаем. Ставимо "шубу" в холодильник, через пару годин плівку можна зняти і салат нарізати.
Приємного!
Просмотров: 1091
Категория: Рецепти |
| Комментарии: 1 | Теги: викладаємо, шар

Рекомендовані рецепти:

Брокколі з беконом і макарони-черепашками
Цибульний пиріг 'Чиполіно'
Ягідно-фруктовий десерт
Салат "Божа корівка"
Домашня куряча ковбаса
Пиріг "Зебра"
Всего комментариев: 0
Ім`я *:
Email *:
Код *: