Цей солодкий омлет з ягодами може стати чудовим сніданком і дуже сподобається дітям, так і дорослих не залишить байдужими!
Для приготування вам знадобляться такі продукти: два курячих яйця, дві столові ложки цукрового піску, одна їдальня ложка борошна, 100 мл нежирних вершків, малина і полуниця, цукрова пудра для прикраси готового страви. Спочатку слід підготувати ягідну начинку для омлету, для цього ягоди полуниці потрібно розрізати на половинки і змішати з ягодами малини, а потім посипати їх однією столовою ложкою цукру.
Курячі яйця необхідно змішати з однією столовою ложкою цукру, додати до них вершки і борошно, після чого масу ретельно перемішати і трохи збити. На попередньо розігріту сковорідку вилити отриману масу і, накривши кришкою, готувати приблизно хвилину. Далі на одну половину омлету покласти ягідну масу і, накривши ягоди другою половиною омлету, готувати страву ще близько двох хвилин, злегка зменшивши вогонь і закривши сковороду кришкою. Готовий омлет посипати цукровою пудрою.
Цей солодкий омлет з ягодами може стати чудовим сніданком і дуже сподобається дітям, так і дорослих не залишить байдужими!
