Для маринаду:
сік одного апельсина + кілька тонких кружечків
мед 1 ст л
каррі 1 ч. л. без гірки
сіль за смаком (~1,5 год л)
перець червоний мелений 1/2 год л
олія соняшникова 2 ст л.
І куряче м'ясо (будь-які частини за смаком) 700-800 р.

Все для маринаду змішати. М'ясо порізати на шматочки і перемішати з маринадом. Залишити на 2 години. Потім викласти у форму і запекти 30 — 40 хв при 220*. Подавати з будь-яким гарніром.