1 банка згущеного молока (380 г),
500 мл вершків 33-35%,
2 ст. ложки коньяку.

Добре збити вершки, змішати зі згущеним молоком, додати коньяк. Масу вилити в контейнер, поставити в морозилку. Через 1-1,5 дістати і перемішати. Знову поставити в морозилку до повного заморожування. Можна полити морозиво фруктовим, або шоколадним сиропом. Пам'ятайте, що для приготування домашнього морозива необхідно встановити вашу морозилку на самий низький температурний режим. Як бачите, зробити морозиво вдома зовсім не складно. Тим більше приємно, що воно зроблено з натуральних продуктів, без «хімічних» добавок.