(для млинців)
борошно 250 гр
молоко 500 мл
яйце куряче 3 шт
цукор 1 ст. ложка
сіль 1 ч. ложка
рослинна олія 2-3 ст. ложки
(для начинки)
куряче філе(я брала філе з 4х стегенець)
лук ріпчаста (середнього розміру) 2 шт
сир плавлений (мякий) 4 ст. ложки
сіль,перець за смаком
з/до бекон(чи грудинка).

Спочатку приготуємо млинці. Для цього віночком розмішати в мисці яйця (не збивати), додати сіль,цукор,половину порції молока. Потім просіяти борошно, перемішати, щоб не було грудочок. Додати молоко, що залишилося і знову перемішати. Влити рослинне масло і залишити на 30 хвилин. Випікати млинці на середньому вогні. Для начинки обсмажити до м'якого стану цибулю, потім додати куряче м'ясо(попередньо дрібно нарізати), коли м'ясо буде готове, посолити і поперчити. Далі додаємо плавлений сир і розмішуємо,щоб він розчинився, знімаємо з вогню. Беремо один млинець, на середину викладаємо приблизно півтори-дві ст. ложки начинки, звертаємо в кульочок і закріплюємо смужкою бекону.