100 гр м'якого сиру (або домашнього сиру)
1 ст л цукру
100 гр конфітюру або варення з алкоголем
150 мл подвійних вершків.

Покласти в миску сир і цукор, збивати міксером близько хвилини, поки цукор не розчиниться в сирі. Додати мармелад і продовжувати збивати. В окремій мисці злегка збити вершки, додати в суміш з мармеладом. Перелити в вазочку і остуджувати в холодильнику як мінімум 30 хв.