М'ясний торт: 1 кілограм курячого фаршу (краще, якщо ви приготуєте його самостійно) 0,5 кілограма картоплі 1 головка ріпчастої цибулі 2 столові ложкою манки (з гіркою) 4 курячих яйця Рослинне масло, Вершкове масло Перець, сіль і приправи. Для крему вам потрібні такі інгредієнти: 4 зубчики часнику 250 грам улюбленого майонезу. Отже, для приготування це неповторно смачної страви нам необхідно відварити картоплю і зробити смачне вершкове пюре. Потім в окрему ємність покласти фарш, натертий ріпчасту цибулю, манку, яйця, сіль, перець і ретельно все це перемішати руками і розділити на п'ять рівних частин. Попередньо розігрів сковороду з рослинною олією вам необхідно в центр покласти весь фарш і за допомогою ложки розрівняти його по всій поверхні сковороди, таким чином, у вас вийде п'ять коржів, які слід обсмажити з двох сторін. Заздалегідь приготуйте крем, для цього ретельно перемішайте майонез з часником, видавленого через часникодавку. Коржі слід перемішати часниковим майонезом і з'єднати їх один з одним, викласти на красиве блюдо. Зверху м'ясні коржі слід обмазати гарячим пюре з допомогою лопатки, крою обсипати натертим сиром (краще всього сир натерти на крупній тертці), верх торта змастити кетчупом і прикрасити нарізаною петрушкою. Страва готова!
|