| Головна » Статті » Рецепти |
Лимонне задоволення
 Інгредієнти:* Цукрова пудра - 50 г * Борошно - 175 г * Сіль - 1/2 ч. л. * Масло вершкове - 175 г * Яйце - 4 шт * Цукор - 350 г * Цедра лимона - 1 шт * Сік лимонний - 250 мл * Вершки (30%) - 175 мл Приготування З'єднайте цукрову пудру, борошно та сіль, перемішайте. Додайте м'яке вершкове масло. Руками масло розтерти з борошном, цукром і сіллю. Поширте тісто за формою і руками натисніть тісто (у мене форма 33*23 см). Тісто поставити в розігріту духовку - 160*С на 20 хвилин. злегка збийте Вершки. З'єднайте яйця і цукор, збийте. Додати цедру лимона і лимонний сік (я вичавила сік з лимона без цедри і додала магазинний лимонний сік, можете робити тільки соком з тетра-пака або тільки зі свіжих лимонів, як хочете, я їх змішала), збийте. Додайте трохи збиті вершки до яєчної маси. Перемішайте. Поки ми всі збивали, наше тісто вже готове. ВАЖЛИВО: нашу яично-вершкову масу потрібно вилити зверху на ГАРЯЧЕ тісто. В духовку: 175*С на 35-40 хвилин. Перевірити готовність так: тісто красивого рум ’ яного кольору і не рідке зверху. Дати застигнути. Розріжте обережно на квадратики і припудріть цукровою пудрою або лимонним айсингом, як хочете! Приємного апетиту! Автор: Pro100 Ea | |
Просмотров: 1181 Категория: Рецепти |
| |
| | |
Рекомендовані рецепти:
|
| ||||||||||||
|
| ||||||||||||
|
| ||||||||||||
| Всего комментариев: 0 | |